オーストラリアのきれいな海水から 約2年以上かけて太陽と風の力だけで 出来た自然結晶塩を原料にしています 沖縄の塩職人さんが まず、沖縄のきれいな水で、ていねいに洗い 沖縄の気候で常温乾燥させます 海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが 人間にやさしく届くようにと 願い込めて作った とても、まじめなお塩です おいしい生のお塩 750ｇ　1050円 水に溶けやすい 微粉末 天日海塩・・・おいしい生のお塩の特徴 お塩の勉強部屋 原材料 オーストラリアのきれいな海岸で天日と風で 自然に干しあがったお塩の結晶　 製造方法 できる限り、海の成分・海の機能を 損ねないように、配慮して生産しています 製造工程 非加熱製法 程よく、苦汁(にがり)成分を残すために、 沖縄のきれいな水でバッキ処理を施し、それから 常温乾燥させて、手作業で微粉末に粉砕し、 特殊処理を施すという独自の製法で製造 特　徴 とても、お水に溶けやすい点が最大の特徴です 体になじみやすい、とても、おいしい生のお塩です 減塩について 岩塩と海塩 ナトリウムポンプ 塩をとらないと 熱中症対策 出すこと おいしくなる にがり お塩の生産史 お塩と砂糖 お塩の原料が国内産ではない理由 海のパワ− あいにく、日本国内では、 多湿の為、海岸で自然にお塩は結晶しません。 従って、長い間、製造工程で、海水を、加熱したり、煮詰めたりして、 塩造りを行い、お塩を手に入れてきました。 大変、苦労して生産してきました。 「ごみ」とにがり（苦汁）との葛藤で、お塩の生産してきました。 人間は、生きていくために不可欠な「お塩」を入手するために、 試行錯誤の連続でした。　　 お塩の製造や供給が国家の重要な役割の一つであることは、 古代から現代に至るまで同じです。　 きれいな海岸で天日と風で結晶するお塩が、原料として最適です。 盛り塩 塩入浴 生のお塩でおいしくなる・・・「一つまみ」「一振り」の生のお塩で味が一変します 普通のお塩との違いは、試してみればすぐ分かりますが、ほんの少し、加えるだけで、本当に、おいしくなります。 ・コーヒーには、渋み・酸味・苦味など特徴がありますが、　一つまみいれると、「味がまろやか」になります。 ・柑橘系のジュース(オレンジ・グレープフルーツ)は、飲むとき「つんとします」が、それもなくなります。 ・食事の際に、なんとなく味気ない時は、いい塩梅に感じるまでお塩を加えると本当においしくなります。 ・おすすめは、ヨーグルトです。砂糖なしでも、酸味がまろやかになり、おいしくいただけますよ。 塩味がおいしい 琴欧州のふるさとブルガリアで 販売されているヨーグルトは 味付けをしていないプレーンか 塩が加えられているものが主流 ほんの一つまみ 　一振り 意外な一つまみ お塩を振りかけて ビール 牛乳 ワイン 日本酒や焼酎 アク抜き処理・・・プロも驚く技　段取りが決めて　　詳細はこちらから 食材の下ごしらえ・段取り お肉・魚・野菜などを、塩水に、 所定の時間漬け込めば、 食材が、生き生きとして、 おいしく料理ができあがります。 段取りで、料理の味が決まります。料理人もびっくりの技です。 ご家庭で間単に出来ますので、 ぜひ試してください。 　ご注意　 尚、他のお塩を使って効果が出なくても 責任は持ちかねます。 なまのお塩で 3％の塩水を作る おいしい生塩で、手造りしませんか？ 手前味噌 梅 干 浅漬け・漬物 おむすび パンを焼きませんか

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